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Des repas de fins d'années 100% Biocoop

Des repas de fins d'années 100% Biocoop

Du 01/12/2021 au 31/12/2021

Pensez Biocoop pour vos repas de fêtes de fin d'année !

Menu à la carte ou menu traiteur maison avec entrées, plats, et desserts totalement personnalisables et 100% bio !

N'hésitez pas à réserver dès aujourd'hui !

Des repas de fin d'année 100% Biocoop






Nos volailles de Vendée 


· Chapons (env. 3kg)

· Poulardes (env. 2.2kg)

· Pintades (env. 1.4kg)

· Canettes (env. 1.7kg)

· Cuisses de chapon (env. 500g)

· Rôti de chapon farci façon forestière (env. 1.3kg)

· Rôti de poularde aux marrons (env. 800g)

· Rôti de poularde aux figues, raisins et cognac (env. 800g)


Et plus encore en rayon !



Charcuterie


Nos boudins blancs :

· Nature

· Truffes et Monbazillac

· Cèpes


Et plus encore en rayon !



Rayon marée


Nos saumons

· Saumon fumé

· Saumon fumé poivre aneth

· Saumon gravlax


Nos huitres

· Huitres fines n°3

A l'unité ou à la bourriche

Nos crevettes


· Crevettes cuites BIO 40/60

Et plus encore en rayon !



Traiteur maison


Plats traiteur maison préparés sur place à base d'ingrédients bio, frais et de saison par notre chef Bastien.

· Gratin dauphinois

· Gratin pomme de terre et potimarron


Commandes et personnalisations à la demande.



 Les desserts 



· Bûche choco-noisette maison (part individuelle)

· Bûche glacée Terre Adélice framboise nougat (9 personnes)

· Bûche glacée mangue passion framboise (6 personnes)


Et plus encore en rayon !





MENU TRAITEUR MAISON


Entrées


Saumon gravlax / crème citronnée & ciboulette / toast de pain aux graines

ou

Terrine de campagne aux noisettes & piment d'Espelette / chutney de fruits secs


-

Plats

Risotto à la truite fumée & citron vert / bâtonnets de légumes / sauce verte

ou

Sauté de suprême de chapon & marrons / gratin de pomme de terre et potimarron


-
Plateau de fromages secs

-

Desserts

Bûche chocolat et noisettes

ou

Trilogie de macarons

ou

Salade de fruits




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