Etable glacée - Denis Poncet
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Souzy
https://www.cluster-bio.com/fr/le-cluster/blog/des-glaces-bio-et-locales-a-destination-des-restaurateurs-rencontre-avec-la-ferme-de-denis-poncet/
Denis Poncet est un agriculteur pas comme les autres. Dans sa ferme, il produit du lait qu'il transforme en crème glacée certifiée biologique.