Nos producteurs locaux

La ferme-brasserie La Soyeuse est située en Pays lyonnais depuis 2003. Bertrand Burcklé, paysan-brasseur, propose des bières artisanales créées à partir de ses céréales bio cultivées autour de Lyon

A la ferme de Chasse Nuage dans le Parc Naturel du Pilat, on élève des chèvres qui mangent de l’herbe et on fait des fromages au lait cru certifié Agriculture Biologique.

Nicolas Vitteaut, arboriculteur, gère la ferme de la Lorende : poires de saison, mais aussi compotes et jus de pommes, poires et pêche.

Elevage de volailles Biologique, Terrines et plats cuisinés Bio et pure volailles.

La Ferme du Bois Denis transforme le lait de leurs vaches sur leur ferme du Nord de Lyon en fromages Bio et fermiers. 

Depuis plus de 40 ans, La Fromagerie des Erythrônes réalise la fabrication et l'affinage de fromages régionaux et bio : le comté et AOC, le mont d'Or, du beurre ainsi que du fromage de lait cru. 

La Ferme de l'Espoir propose des fromages de vache comme des fromages blancs en faisselles, ainsi que des fromages plus ou moins affinés selon vos goûts.

Élevage de vaches laitières.

Marque française de produits alimentaires bio : beurres de cacahuètes, purées d'amandes, pâtes à tartiner chocolat noisettes et barres énergétiques.

A chaque saison, profitez des bienfaits d'une sève de bouleau pure, 100 % naturelle ! Récoltée en France, dans les massifs du Jura et des Alpes.

La Brasserie Stéphanoise est le résultat de la rencontre de deux initiatives: L'Association Copains-Chopines et La Houblonnerie. Ils proposons deux gammes de bières dont les noms sont logiquement hérité de ces origines.

2 frères paysans boulangers qui cultivent leurs céréales a St Georges de Reneins
élaborés avec la farine des blés que nous cultivons sur les terres fertiles du Val de Saône, pétris à la main et mis à lever lentement et naturellement en bannetons avant cuisson

Le Bouc et la Treille élabore des vins biologiques rouges, blancs et rosés en AOC Coteaux du Lyonnais à Poleymieux au Mont d'Or.

Les Alchimistes Lyon, ce sont deux entrepreneurs lyonnais, Vincent et Gaétan, qui en 2018 ont décidé de s'associer afin de créer un nouveau service, inédit à l'échelle de la Métropole de Lyon : assurer la collecte des biodéchets de la restauration, et les composter dans un rayon de 5km. Nous commercialisons leur engrais de compostage.

Spécialiste de la culture des Pleurotes et des Shitakés Bio, dans un ancien tunnel ferroviaire à Tenay.