Producteur local - Alice au Pays
À partir du 28/04/2021
Alice au Pays
Ce qui leur tient à cœur
Faire de la pause déjeuner un moment de qualité !
• Des Ingrédients frais avant tout : légumes bruts, œufs frais coquillés, pâtes à tartes maison, sans additifs, et de façon artisanale.
• Priorité au monde végétal pour minimiser leur impact environnemental : légumes, fruits et légumineuses, en respectant le rythme des saisons.
• Cuisine riche en goût: recettes simples, originales, assaisonnées avec créativité et de multiples graines, aromates ou épices.
Être une entreprise humaine, éco-responsable et engagée !
• Emballages recyclés, recyclables ou biodégradables.• Livraisons en véhicules électriques et à vélo dans le centre ville de Lyon.
• Recrutement local pour limiter les déplacements routiers et favoriser le co-voiturage.
• Partenariats en faveur de la réinsertion sociale et professionnelle avec l'ESAT JAFFRIN, le Réseau Cocagne et Les Alchimistes.
Créer du lien avec les clients et partenaires producteurs !
• Circuits courts, en direct auprès des producteurs de notre territoire, qui «font partie» de la famille Alice au Pays.
• Achats Éthiques et Éco-responsables dès que l'approvisionnement ne peut être français (café, chocolat ... )
• Dans leur Atelier à Taluyers, dans les Coteaux du Lyonnais, sont élaborées toutes les recettes.
• Animations commerciales et dégustations chez les clients.
Un projet humain avant tout, porté par une équipe engagée et volontaire au quotidien !
